Restauracja Dębianka zatrudni osobę na stanowisku kelner-barman. Oferujemy : umowę o pracę, atrakcyjne zarobki, elastyczny harmonogram pracy, premie… Zainteresowanych prosimy o kontakt email debianka@data.pl lub tel 696493607.

Nasza Restauracja to nie tylko idealne miejsce na rodzinny obiad lecz zorganizowane u nas wesele, komunia, chrzciny, urodziny czy studniówka na długo pozostaną w pamięci gości za sprawą wyszukanego menu i niepowtarzalnej atmosfery.

Do każdego zamówienia podchodzimy indywidualnie, służymy zawsze poradą i staramy się dostosować menu, wystrój sali czy stołu do oczekiwań Klienta.

Poniżej przedstawiamy przykładowe menu na przyjęcie okolicznościowe :

I Zupy :

1. rosół drobiowy z makaronem

2. krem z pieczarek z grzankami ziołowymi

3. kolorowa zupa jarzynowa na rosole z lanymi kluseczkami

4. aksamitna zupa kalafiorowo-serowa z prażonymi pestkami dyni

5. zupa krem z brokułów z chrustem bekonowym

6. aromatyczna francuska zupa cebulowa z tymiankiem i grzanką parmezanową

II Dania główne :

1. medalion schabowy zapiekany pod pierzynką z  pomidorów, pieczarek, bazylii i mozarelli

2. polędwiczki wieprzowe na podgrzybkach w śmietanie lub w szynce szwarcwaldzkiej na sosie z suszonych pomidorów

3. roladka drobiowa faszerowana kolorowymi jarzynami w delikatnym sosie cytrynowo- koperkowym lub ze szpinakiem i serem feta w sosie z białego wina

4. eskalopki z indyka w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych

5. pieczeń wieprzowa w sosie myśliwskim.

6.  panierowana lub duszona kieszonka schabowa z farszem z pieczarek i sera

III Dodatki do dania głównego :

1. ziemniaki gotowane z koperkiem

2. ryż zapiekany z warzywami

3. kopytka szpinakowe lub kluski śląskie

4. frytki lub pieczone ziemniaczki

5. zestaw surówek (marchewka z jabłkiem, buraczki, surówka z białej kapusty)

IV  Dania gorące dodatkowe (1 do wyboru)

1. bogracz (gulasz wieprzowy z pomidorami, papryką, pieczarkami i kluseczkami)

2. pieczona karkówka z cebulką na kapuście zasmażanej i z opiekanymi ziemniaczkami

3. pierś kurczaka w kremowym sosie śmietanowo-musztardowo-miodowym podana z puree ziemniaczanym i surówką z kapusty pekińskiej

4. pulpeciki wieprzowe w pieczarkowo-serowym sosie, ziemniaki, surówka

5. paluszki schabowe w panierce orzechowej na podgrzybkach w śmietanie w towarzystwie makaronu farfalle i fasolki szparagowej

6. barszcz czerwony z krokietem lub z babeczkami lub z pasztecikami

 V Sałatki (do wyboru 2 rodzaje ):

1. wielowarzywna (100g)

2. grecka (100g)

3. z pieczarkami i szynką (100g)

4. z selerem naciowym, orzechami, kurczakiem i mandarynkami (100g)

5. prowansalska z fasolką szparagową, rzodkiewką, jajkiem, pomidorem…. (100g)

6. sałatka z kalafiorem, brokułami, kurczakiem i sosem jogurtowym(100g)

7. sałatka z kabanosami, fasolką, szalotkami, porem i kukurydzą(100g)

VI   Zakąski, napoje, ciasto (wszystko w cenie) :

1. półmiski pieczonych mięs i wędlin ( faszerowane mięsa, szynki, kabanosy )

2. roladki z pieczonego schabu z pastą chrzanową

3. pomidory z mozarellą, bazylią i winegrette

4. sakiewki naleśnikowe z sałatką gyros na dipie

5. łódki z cykorii z wędzonym łososiem i kawiorem

6. muszle makaronowe faszerowane sałatką z tuńczyka

7. galaretki-wieprzowe, drobiowe lub warzywne

8. śledzie po japońsku, cygańsku, z kaparami lub koreczki

9. chleb wiejski z czarnuszką

10. napoje zimne

11. napoje gorące

12. ciasto, ciasteczka

13. owoce

Cena 135,00zł /osoba dorosła , dziecko 30% rabatu

Zapraszamy !

MENU NA PRZYJĘCIE KOMUNIJNE W 2022 ROKU :

I Zupy ( 1 do wyboru ) :

1. rosół drobiowy z kurczaka i kaczki z makaronem
2.  krem szparagowy z grzankami ziołowymi i chipsami z boczku
3.  wiosenna zupa z różyczkami brokuła, kalafiora i minimarchewką na rosole
4. z lanymi kluseczkami i klopsikami mięsnymi

II Dania główne ( 1 do wyboru ) :

1. roladka drobiowa z kolorowymi warzywami w sosie śmietanowo-musztardowo-miodowym
2. polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym z podgrzybków
3. de volaile z masłem ziołowym
4.  koperta schabowa z pieczarkami i serem w sosie własnym z aromatem wędzonej papryki
5. roladka z indyka ze szparagami i camembert otulona bekonem z delikatnym sosem holenderskim

Dla dzieci :

1. Chrupiące nugetsy z polędwiczek drobiowych
2. Klopsiki wieprzowe w sosie śmietanowo-koperkowym
3. Pierożki „ruskie” z masłem

III Dodatki do dania głównego :

1. wczesne ziemniaki z koperkiem
2.  kluski śląskie
3.  mini kopytka szpinakowe4. frytki

zestaw surówek dla każdego (buraczki z chrzanem, surówka colesław, mizeria z ogórków)

dla dzieci : surówka z marchewki z jabłkiem

IV  Dania gorące dodatkowe ( 1 do wyboru )

1.  karkówka z pieca podana na kapuście zasmażanej z pieczonymi ziemniakami
2.  pierś kurczaka zapiekana z mozarellą, pomidorem i pesto bazyliowym
3. podana z puree ziemniaczano-marchewkowym i mixem sałat z winegrette
4. barszcz czerwony z babeczkami z kruchego ciasta z kurczakiem i pieczarkami lub kiełbaskami w cieście francuskim
5.  buef strogonoff

Dla dzieci :

1. pizza z szynką i serem lub
2. naleśniki z konfiturą truskawkową, bitą śmietaną i owocami

V Sałatki ( do wyboru 2 rodzaje ):

1. wielowarzywna (100g)
2. grecka (100g)
3.  cezar – z kurczakiem, sałatą, pomidorkami, grzankami i sosem jogurtowym
4.  z tortelini, porem, serem, szynką, papryką, kukurydzą i ogórkiem z sosem czosnkowo-jogurtowym
5. z marynowaną gruszką, mixem sałat, gorgonzolą, granatem, rukolą i pomidorkami

VI   Zakąski, napoje, ciasto ( wszystko w cenie ) :

1. półmiski pieczonych mięs i wyrobów wiejskich
2. roladki z szynki wiejskiej z sałatką chrzanową, oliwką i papryką
3. pomidory z mozarellą, bazylią i orzechami włoskimi z sosem winegrette
4. roladki szpinakowe z twarożkiem i łososiem na kruchej sałacie z balsamico
5. tartinki wielosmakowe (mini kanapeczki z bagietki)
6. galaretki drobiowe
7. mini tortille z kurczakiem i sosem czosnkowym
8. koreczki z piersi kurczaka w płatkach kukurydzianych z dipem czosnkowym
9. chleb z własnego wypieku z czarnuszką
10. napoje zimne bez ograniczeń
11. napoje gorące bez ograniczeń
12. ciasto, ciasteczka
13. owoce

Cena przyjęcia  – 150,00zł/os dorosła

Dzieci – 30% rabat

Dodatkowo deser w cenie 14 zł/porcja :

1. Mus truskawkowy na cieplo z lodami śmietankowymi
2. Panna cotta z frużeliną wiśniową
3. Deser lodowy z owocami i bitą śmietaną

Zapraszamy !

www.hoteldebianka.pl

Tel 158463984, 698105705